Oggi parliamo di frutta e verdura.
Sempre molti importanti e che non devono mai mancare nella dieta giornaliera.
Ma ora che siamo abituati ad avere qualsiasi varietà in ogni periodo dell'anno, siamo sicuri di essere in grado di scegliere quelle di stagione?Nienet paura, ormai tanti siti riportano le tabelle suddivise per mesi. Anch'io ne ho una appesa al frigorifero in modo da ricordarmi sempre come fare una spesa consapevole!!! Eh sì perché sostenibilità é anche questo. E' non voler acquistare le fragole a Dicembre, ad esempio. E' cercare prodotti italiani, ed il più possibile locali.
Sono una sostenitrice del KM0. Ma passare da un estremo all'altro non porta a nulla. Io stessa molto spesso, facendo la spesa, mi rendo conto di fare fatica a scegliere consapevolmente. Il consiglio: un passo alla volta!!!
Possiamo inziare questo mese cercarando di acquistare solo frutta e verdura di stagione e possibilmente di origine italiana.
La foto postata vi sarà di aiuto a scegliere consapevolmente!!!
Fatemi sapere se vi è stata utile!!!
Cinzia.
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